Bahan:
250 gr daging giling
1 buah tahu cina, lap kering
800 cc = ½ sdt kaldu sapi bubuk
½ sdt lada hitam bubuk
1 sdt garam
½ sdt lada putih bubuk
1 batang daun bawang kecil, iris halus
1 buah telur kocok lepas
2 sdm minyak wijen
2 sdt minyak wijen
½ sdt penyedap rasa, jika suka
Cara Membuat Resep Masakan Wanja Tang:
1. Campur daging giling tahu, daun bawang, lada hitam bubuk, aduk rata. Bentuk
bola ukuran sedang
2. Rebus kaldu hingga mendidih, masukkan bola daging. Masak hingga matang. Tambahkan
telur, sambil diaduk-aduk hingga berserabut. Beri lada, penyedap rasa, garam,
minyak wijen. Masak hingga mendidih dan matang, angkat
3. Hidangkan
Untuk 3 porsi
Resep Lainnya :
Resep Kue Nastar
Manfaat Coklat untuk Kesehatan
Macam Macam Vitamin
Manfaat Vitamin E
Mafaat Vitamin D
Manfaat Vitamin A